1、
原料: 紅薯200克,五花肉200克。
蒸肉1 、蒸肉
3 、蒸肉
5、蒸肉醬油10毫升 、蒸肉豆瓣醬15g、蒸肉薑絲 ,蒸肉香辣醬20克、
7、大火煮開 , 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、蔥段15克 、
4、郫縣豆瓣、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。蒜瓣,大 。紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。
8 、
1、可以把醃肉的湯汁倒入盤中。
2 、
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、糖 ,半肥瘦豬肉500克、撈出切薄片。料酒15g 、五花肉放入碗中 ,薑片